yo tengo algo así armado en un USB de 16 Gb, la verdad lo arme hace como 1 año y no me acuerdo los pasos que son varios pero no es difícil, es cuestión de ir probando hasta que queda bien, lo ideal es tener a mano varias pcs distintas para verificar que funcione en todas, en mi USB le puse el Hirens Boot DVD 15, 2 linux booteables, y varias hereramientas mas pero lo que mas uso es el Hirens porque dentro tiene el mini windows XP y mini windows 7 con muchisimas herramientas, yo trabajo en el area de sistemas y lo utilizo para rescatar cosas de equipos dañados, para acceder a discos y recuperar datos es muy util y un lindo proyecto para que armes.