El ordenador que tienes es mas que suficiente para mover MaLa. Empardopo, nuestro experto en ese frontend, te lo puede confirmar mejor que yo, pero vamos, me extrañaria mucho que no.
A falta de saber algo mas del procesador (por la placa base me puedo hacer una idea), deberia ser suficiente para MAME 2D, consolas 16 bits e inferiores, mas PSX (aunque con la integrada puedes tener problemas) y N64.
Obviamente, Wii ni de coña.
Si ya lo tienes, prueba hasta donde llegas y nos cuentas. Puede que lo mejor sea adquirir una gráfica barata de segunda mano, o que como estas ya no vayas a mejorar nada amplies lo que amplies, pero ya te digo, la mejor manera es probar. No pierdes nada.
En cuanto al tema controles, los vendedores que hacen kits suelen usar mandos de marca blanca, que algunos van bien, otros regular y muchos es una pena el perjuicio al medio ambiente que ha causado fabricar tamaño engendro.
Pregunta al vendedor que controles e interfaz lleva, aunque con tu ordenador, casi que lo suyo es que te hagas una interfaz de puerto paralelo (IPP) que te saldrá por cuarto duros. También puedes acercarte a una tienda arcade dependiendo de donde vivas y probar por ti mismo los que te gustan y pasarle medidas si te hace el vaciado para encastar/enrasar la placa de montaje