Pues como dice el compañero @empardopo, el emulsdor de ps3 aun no esta muy fino y pide bastabre recursos, e incluso teniendo un buen pc gamer tampoco se garantiza una buena emulacion
Para mi lo mas pesados como emuladores son la wii, wii U y ps2, y en el caso de la ps2 tira mas de cpu que de grafica, y lo recomendable es un i3 a 3.00 ghz, aunque por ejemplo en mi caso, emulo bien el emulador de ps2, con un cpu intel pemtiun g3420 de 3,2ghz.
Pero bueno hablando del tema, yo te recomendaria sin hacer un gasto casi innecesario, una cpu de 3.00 ghz (i3,quad core) o mas, 4 gb de ram o mas, y grafica de 2gb o mas, fuente alimentacion minimo de 500w, y la placa una normalita o convencional