Acotar un plano completo bien es muy laborioso y lleva mucho tiempo, además siempre habrá medidas que necesitaras y no estén puestas; lo mejor es que aprendas a manejarte de forma basica para hacer mediciones con algún programa de CAD libre, no te hace falta ni aprender a dibujar, solo necesitas saber sacar las medidas que necesitas del un plano.